Street food bistro na kolech
Mobilní street food bistro na kolech, které nesmí chybět na žádné pořádné party či festivalu. Low & slow, pit smoker, BBQ a trhané maso.
Low & slow příprava masa v originálním pit smokeru, který vypadá jako malá parní lokomotiva. Napůl gril, napůl udírna. Masa ze smokeru jsou křehká a voňavá, a to umí ocenit každý milovník dobrého jídla. Vyzrálá hovězí žebra, rozpadající se vepřové ramínko. K tomu delikátní salátek, výběr omáček a samozřejmě i bulky a housky si vyrábíme sami.